Châteauneuf-du-Pape
2008
,
Château de Beaucastel
30%
grenache
30% mourvèdre
10% syrah
10% cinsault
Près de 70 hectares de vignes de différentes générations, cultivés en bio depuis des décennies
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
Environ 200 000 bouteilles par an
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un an
2 à 15 ans
30% mourvèdre
10% syrah
10% cinsault
Près de 70 hectares de vignes de différentes générations, cultivés en bio depuis des décennies
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
Environ 200 000 bouteilles par an
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un an
2 à 15 ans
Les 20% de cépages divers (vaccarese, counoise, muscardin, terret noir) assemblés aux classiques mourvèdre, grenache, syrah, et cinsault donnent au Château de Beaucastel rouge ce caractère unique, qui en fait un des meilleurs vins rouges méridionaux. Bénéficiant d'une incroyable palette aromatique et d'une prise de bois au juste niveau, ce vin dense et harmonieux est l'expression d'un savoir faire unique, cultivé de génération en génération par la Famille Perrin, selon une philosophie respectueuse de la nature: agriculture biologique depuis les années 1950, biodynamie depuis 1974...
Ce millésime 2008 est assez atypique dans la mesure où la puissance s'exprime moins qu'à l'accoutumée, permettant de le déguster très tôt. Présentant un nez très complet et un superbe équilibre, ce vin est l'élégance incarnée. Un plaisir inouï, et pour au moins 15 ans.
Ce millésime 2008 est assez atypique dans la mesure où la puissance s'exprime moins qu'à l'accoutumée, permettant de le déguster très tôt. Présentant un nez très complet et un superbe équilibre, ce vin est l'élégance incarnée. Un plaisir inouï, et pour au moins 15 ans.
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