Crozes-Hermitage
2011
"Clos des Grives"
,
Domaine Combier
100%
syrah
Vignes de plus de 50 ans
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés
Elevage durant 12 mois en fûts récents, avec dégustation mensuelle de chaque fût
Garde 3 à 15 ans
Vignes de plus de 50 ans
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés
Elevage durant 12 mois en fûts récents, avec dégustation mensuelle de chaque fût
Garde 3 à 15 ans
Cuvée majeure du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage "Clos des Grives" est tout simplement ce qui se fait de mieux sur l'appellation. Une fois le boisé complètement fondu (jeunes fûts), le travail d'excellence réalisé par Laurent Combier prend tout son sens: la bouteille nous livre une syrah somptueuse, digne d'une belle Côte-Rôtie et possédant une évidente aptitude au vieillissement.
Le "Clos des Grives" 2011 est un vin complet, avec une belle matière dominée par les fruits mûrs et les épices. Déjà relativement ouvert, il s'appréciera avec bonheur pendant15 ans. Rapport prix/plaisir exceptionnel!
Le "Clos des Grives" 2011 est un vin complet, avec une belle matière dominée par les fruits mûrs et les épices. Déjà relativement ouvert, il s'appréciera avec bonheur pendant15 ans. Rapport prix/plaisir exceptionnel!
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