Pessac-Léognan
2014
,
Domaine de Chevalier
70%
sauvignon
30% sémillon
5 hectares d'un seul tenant plantés en blanc
Sols pauvres et complexes, dans les zones froides de l'appellation
Environ 8 000 bouteilles par an
Elevage en barriques de chêne (35% neuves) pendant 18 mois
Garde de 3 à 15 ans, voire plus
30% sémillon
5 hectares d'un seul tenant plantés en blanc
Sols pauvres et complexes, dans les zones froides de l'appellation
Environ 8 000 bouteilles par an
Elevage en barriques de chêne (35% neuves) pendant 18 mois
Garde de 3 à 15 ans, voire plus
Les blancs de Chevalier n'ont rien à envier aux plus grands. Très proche du niveau d'Haut-Brion, ils dévoilent une finesse et une complexité uniques à Pessac-Léognan. Leur potentiel de garde est par ailleurs remarquable. Un must!
Le millésime 2014 affiche un profil frais et tout en droiture. Long et tendu, il s'appuie sur un fruit savoureux tout en conservant le style cristallin qui sied si bien à Chevalier. Un vin somptueux, noté 18/20 par la RVF.
Le millésime 2014 affiche un profil frais et tout en droiture. Long et tendu, il s'appuie sur un fruit savoureux tout en conservant le style cristallin qui sied si bien à Chevalier. Un vin somptueux, noté 18/20 par la RVF.
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caves sur mesure Elite
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