Côtes du Roussillon
2017
"Les Magdaléniens"
,
Domaine des Chênes
53%
roussanne
47% grenache blanc
Cailloutis calcaires de pied de falaise et marnes blanches.
Elevage 8 mois en barriques sur lies fines
Garde sur 8 à 10 ans au moins
47% grenache blanc
Cailloutis calcaires de pied de falaise et marnes blanches.
Elevage 8 mois en barriques sur lies fines
Garde sur 8 à 10 ans au moins
La cuvée Les Magdaléniens est un vin sec complexe et puissant., à base de Roussanne et de vieilles vignes de grenaches blancs et gris. Alain Razungles signe ici un très grand vin de garde avec cette cuvée assemblée à base de vieilles vignes de Grenache et de Roussanne. Ces premières apportent puissance tandis que la seconde confère toute sa délicatesse à ce vin vieilli 8 mois en barriques. Un vin blanc sec atypique pour une région réputée pour ses vins doux naturels.
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