Les Choisilles est une des plus belles cuvées de blancs de François Chidaine, référence de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Son nom provient des petits silex noirs, surnommés "Choisilles" qui transmettent aux vins naissant sur ce terroir l’élégante minéralité qui les caractérise. Les vieilles vignes et leur conduite en biodynamie, ainsi qu'un élevage sur-mesure donne un vin blanc sec et minéral de tout premier ordre.
Cette cuvée 2020 est de toute beauté : belle robe limpide et scintillante. Nez fruité aux arômes de fruits jaunes, souligné par une nette minéralité. La bouche s’équilibre entre une matière ample et une jolie fraicheur. Peut vieillir aisément ou se déguster dès à présent, en accompagnement de mets raffinés ou tout simplement en apéritif, et sur de nombreuses années.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Premium
Proposé aux clients Elite. Formule Elite accessible à
partir de: 3000 euros de vins, ou 300 euros de vins par mois sur
un an, ou 150 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.
Vin Classique
Proposé aux clients Elite, Premium et Classique. Formule
Classique accessible à partir de: 1000 euros de vins, ou 100
euros de vins par mois sur un an, ou 50 euros par mois sur deux
ans. En savoir plus.
Vin Premium
Proposé aux clients Elite et Premium. Formule Premium
accessible à partir de: 2000 euros de vins, ou 200 euros de vins
par mois sur un an, ou 100 euros par mois sur deux ans. En savoir plus.