Le "Clos Sainte-Hune" est un vin mythique. Issu d'une parcelle appartenant depuis 200 ans à la famille Trimbach et située au sein du Grand Cru Rosacker, à Hunawihr, il bénéficie d'un terroir calcaire exceptionnel, et de la concentration de fruit née des vieilles vignes qui y sont cultivées avec le plus grand soin. Cette cuvée exceptionnelle que le monde entier s'arrache ne commence à se livrer qu'après 7 ou 10 ans. D'ailleurs, le domaine ne la commercialise qu'après 5 ans minimum de vieillissement en bouteille au domaine. Unique!

Parfum complexe, attaque racée mais milieu de bouche tout en harmonie, concentration de fruits remarquable réhaussée d'une pointe de minéralité en fin de bouche... toutes les caractéristique d'un grand "Clos Sainte-Hune" sont là. La classe à l'état pur, et pour au moins 15 ans de plus!

Riesling Grand Cru

2006

"Clos Sainte-Hune"