Vouvray
2010
,
Domaine François Chidaine
100%
chenin
Vignes de 40 à 90 ans
Sol composé d’argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche
Elevage sur lies fines en demi-muids
Garde de 3 à 20 ans
Vignes de 40 à 90 ans
Sol composé d’argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche
Elevage sur lies fines en demi-muids
Garde de 3 à 20 ans
Le vignoble est conduit en biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé, les sols sont labourés, des plantes mellifères et nématicides sont semées dans les rangs., les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées. Ajoutez à cela la qualité de l'encépagement et le terroir exceptionnel: tout est là pour un Vouvray d'exception.
Ce 2010 est exceptionnel et traversera aisément 2 décennies.
Ce 2010 est exceptionnel et traversera aisément 2 décennies.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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