Châteauneuf-du-Pape
2006
,
Château de Beaucastel
30%
grenache
30% mourvèdre
10% syrah
10% cinsault
Près de 70 hectares de vignes de différentes générations, cultivés en bio depuis des décennies
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
Environ 200 000 bouteilles par an
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un an
Garde de 5 à 20 ans
30% mourvèdre
10% syrah
10% cinsault
Près de 70 hectares de vignes de différentes générations, cultivés en bio depuis des décennies
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l'appellation
Environ 200 000 bouteilles par an
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un an
Garde de 5 à 20 ans
Les 20% de cépages divers (vaccarese, counoise, muscardin, terret noir) assemblés aux classiques mourvèdre, grenache, syrah, et cinsault donnent au Château de Beaucastel rouge ce caractère unique, qui en fait un des meilleurs vins rouges méridionaux. Bénéficiant d'une incroyable palette aromatique et d'une prise de bois au juste niveau, ce vin dense et harmonieux est l'expression d'un savoir faire unique, cultivé de génération en génération par la Famille Perrin, selon une philosophie respectueuse de la nature: agriculture biologique depuis les années 1950, biodynamie depuis 1974...
Ce millésime 2006 est un vin croquant et raffiné qui se déguste très bien aujourd'hui, après un bon passage en carafe. Sa texture soyeuse, son boisé parfaitement intégré, et la grande fraîcheur qu'il dégage, laissent présager un plaisir intense pour encore 20 ans. Un vrai régal.
Ce millésime 2006 est un vin croquant et raffiné qui se déguste très bien aujourd'hui, après un bon passage en carafe. Sa texture soyeuse, son boisé parfaitement intégré, et la grande fraîcheur qu'il dégage, laissent présager un plaisir intense pour encore 20 ans. Un vrai régal.
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